ビタミンB2は脂質の代謝や糖質の代謝を促す、細胞の再生を助ける、粘膜を保護する
健康な髪や皮膚、爪などを作る、生活習慣病(動脈硬化。心筋梗塞など)を予防する、目の疲れを癒す
欠乏すると、肌荒れや肌が脂っぽくなる、ふけが増える、ニキビや口内炎などができやすくなる、白内障になりやすいなど
過剰になるとかゆみ、しびれ、チクチクした痛みなどがあるなど
肉や乳製品ををあまり食べない人、
妊娠中、授乳中、ピルを飲んでいる人
ストレスの多い人
潰瘍や糖尿病の人、ストレスの多い人は多めに取るとよいようです。
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