ナイアシン(ビタミンB3)糖質・脂質・タンパク質の代謝を促す、血行を良くする、脳神経の働きを助けてくれる、頭痛を予防してくれます。胃腸障害などを緩和してくれます、
不足すると頭痛やめまい、ノイローゼになりやすい、口臭がしたり歯肉がただれやすくなる、食欲不振、胃炎、便秘や下痢などを引き起こします、精神的にネガティブになる
ナイアシンはアルコールの分解してくれるので二日酔いなどにもよいようです。
糖尿病の方はナイアシンは大量にとりすぎると糖質の代謝を妨げるとも言われているのでとりすぎには注意しましょう
サプリメントなどで大量にとりすぎると下痢や便秘肝障害などが起きることがあります。
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