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こころとからだの原材料、栄養の話

 

健康な体を作り健全な心を作るためには運動も大切ですし、物の考え方やとらえ方などのも必要です、人とのコミュニケーションや遊ぶことも大切ですね、それと同じくらい体を作りこころを養うために食事というものはとても重要です。

食事は体を作る原材料です。

運動をするにも遊ぶにも、楽しくおしゃべりするのもまずは体があってこそのものです。おなかが膨れれば何でもいいというのでは短期間ではよいかもしれませんが、長期間になればいずれこころやからだに障害が出てくるものです。

ここではそんな重要な栄養のことについて少しまとめたので参考にしてください。

その栄養が何をしてくれるのか?足りないとどうなるのか?どのような食品に多く含まれているのか書いています

たんぱく質

内臓や筋肉、髪の毛や血液を作り、代謝や消化などを助けてくれる たんぱく質について

ビタミン

ビタミンは体の機能が正常に働くために必要な有機化合物で成長や健康、元気のためになくてはならないものです、ビタミンやミネラルはそれぞれ協力して働いていて1種類でも足りないと全体の機能を低下させてしまいます。

 

ミネラル

ミネラルはビタミンが有機化合物であるのに対しミネラルは元素そのものです。人の体の95%は炭素、水素、窒素、酸素からできていて残りの5%の微量元素をミネラル(無機質)と呼んでいます。

 

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